¿De qué alimentas tu cerebro?
Hace unos días, concretamente el 10 de octubre, se celebró el día mundial de la salud mental, supongo que viste a la reina Letizia, “cantando un rap”, seguro que no te pasó inadvertido.
Bien, yo no me voy a poner a rapear porque lo haría fatal, pero sí quería hablarte de la enorme relación que tiene lo que comemos con nuestra salud mental.
Hay una creciente cantidad de investigaciones científicas que respaldan esta conexión y aquí dejo algunas de estas evidencias:
–Una dieta rica en frutas, verduras, pescado y aceite de oliva se asocia con un menor riesgo de depresión. Son beneficiosos para la función cerebral, además de ayudar a la prevención y tratamiento de trastornos mentales.
– Fibra y microbiota: Existe un vinculo bidireccional entre el intestino y el cerebro. Una dieta equilibrada y rica en fibra puede ayudar a mantener una microbiota intestinal saludable, relacionada con un mejor estado de animo y una menor incidencia de trastornos mentales.
–Azúcar y sal: Un estudio reciente publicado en el Scientifc Reports, encontró que una dieta alta en azúcar y grasas saturadas está asociado con un mayor riesgo de depresión.
(El próximo día, me meto más a fondo con el azúcar, que tiene tela…)
–Efectos psicológicos: Algunas personas recurren a la comida como una forma de lidiar con el estrés o las emociones negativas, lo que puede llevar a patrones alimenticios poco saludables u obesidad.
–Deficiencias nutricionales: La falta de ciertos nutrientes, se han relacionado con trastornos de ánimo y cognición.
En resumen,
una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos frescos y nutrientes esenciales puede ser fundamental para mantener una buena salud mental.
Lo que tú comes, tiene un impacto en tú inteligencia, en tu capacidad de analizar, de razonar, en la toma de decisiones, en la capacidad de memorizar, de aprender y en el estado de ánimo.
Ahí lo dejo…
Si crees que tus hábitos alimentarios de están perjudicando y no sabes por dónde empezar, dímelo y te ayudare encantada.
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Que aproveche
Oli Martínez
Dietista y Coach Nutricional.