por Olatz Martinez | Dic 20, 2021
Ya están aquí, ya llegaron las fiestas navideñas, Para unos las tan ansiadas y para otros las tan odiadas. Con ellas llegan las grandes comilonas y beberendolas y también los quebraderos de cabeza. ¿Qué pongo para comer, cenar, recomer y recenar? Miles de ideas...
por Olatz Martinez | Dic 14, 2021
¿Se puede comer sano fuera de casa? Por supuesto. He tenido el placer de disfrutar unos días de la maravillosa ciudad de Sevilla. Por cierto, me encanta. Me encanta su luz, su olor, su gente, su color, con cada paso descubres un rinconcito especial, cada cuál...
por Olatz Martinez | Nov 28, 2021
¿AYUNO INTERMITENTE? Últimamente hay mucho revuelo con el ayuno intermitente y me estáis preguntando… ¿Qué te parece? El ayuno intermitente es un término que describe un periodo en el que se alternan períodos de ayuno y alimentación. El ayuno intermitente no debe...
por Olatz Martinez | Nov 22, 2021
¿Voluntad? ¿Motivación? No sé si habrás oído hablar de un experimento que se hizo en la Universidad de Stanford a finales de los 60, principios de los 70. Te cuento: Se reunió a un grupo de 30 niños y se les ofreció una golosina diciéndoles que se la podían comer,...
por Olatz Martinez | Nov 15, 2021
Sí, has leído bien, vuelvo al cole. La verdad es que siempre he apostado por la formación continua, nunca he dejado de hacer cursos y formarme, pero ahora he decidido estudiar para obtener el Grado Superior en Dietética. Y, no son pocas las personas que me...
