por Olatz Martinez | Dic 9, 2022
Todos tenemos claro que, emoción y alimentación van de la mano, están unidas desde que nacemos. En la mayor parte de los casos de sobrepeso y obesidad se esconde el tema emocional. Últimamente, cada vez que enciendo la TV aparece ante mis ojos un anuncio,...
por Olatz Martinez | Nov 23, 2022
Ojo al dato. Tsunami a la vista. Sí, has leído bien. Un tsunami de sobrepeso y obesidad se dirige hacia nosotros. Por cierto, no viene solo, trae consigo un altísimo incremento de diabetes, (relacionado directamente con el consumo de azúcar). La incidencia de...
por Olatz Martinez | Nov 9, 2022
Hoy toca langosta. La langosta es un animal invertebrado, no tiene esqueleto, aunque sí tiene un caparazón, coraza que utiliza para aislarse, protegerse y resguardarse de los ataques externos. Nosotros somos vertebrados y no lo necesitamos, aunque de vez en cuando...
por Olatz Martinez | Nov 3, 2022
Nada es casualidad. Hace unos días estuve visitando el Guggenheim Bilbao por su 25 aniversario. Quién lo iba a decir. En sus inicios sus detractores criticaban despiadadamente su construcción, creían que era una locura, algo imposible. En octubre del 1997 el gran...
por Olatz Martinez | Oct 25, 2022
No tienes tiempo y lo sé. Seguro que no son pocas las ocasiones en que digas: “No tengo tiempo” “No tengo tiempo para hacer algo de ejercicio” “No tengo tiempo para hacer la comida” “No tengo tiempo para cuidarme” ¿De verdad me dices que no tienes...
por Olatz Martinez | Oct 18, 2022
¿Tomamos una Coca-Cola? Hace unos días, hablando con una persona me decía que estaba intentando perder unos kilos y que había empezado a cambiar la Coca-Cola normal por la light y las galletas del desayuno por unas light porque tenían menos calorías. Desde mi modesta...
